Khi nói đến các bữa ăn gian lận, bạn vẫn có thể thưởng thức một số bữa ăn thoải mái yêu thích của mình mà không ảnh hưởng đến mục tiêu giảm cân hoặc rèn luyện sức khỏe. Cắt giảm chất béo và carbs không có nghĩa là bạn phải cắt giảm hương vị. Việc thay thế đơn giản bằng các thành phần lành mạnh hơn là tất cả những gì bạn cần để đáp ứng khẩu vị và cảm giác thèm ăn của mình.

Dưới đây là 10 món ăn mà bạn và gia đình sẽ yêu thích:

Pizza

Pizza chắc chắn nằm trong top 10 món ăn gian lận được mong muốn nhất. Món ăn yêu thích của cả gia đình này có thể dễ dàng biến tấu bằng cách sử dụng một lớp vỏ mỏng làm từ bột mì, thêm nhiều loại rau và kết dính với nước sốt hoặc dầu ô liu.

Nếu bạn bắt buộc phải có phô mai, hãy dùng phô mai mozzarella ít béo hoặc thay thế bằng feta nghiền nhẹ hoặc parmesan bào mỏng. Các lựa chọn thịt tốt nhất bao gồm protein nạc như ức gà và thịt xông khói Canada không chứa nitrit. Xé lá húng quế tươi bỏ lên trên là hoàn thành món ăn mặn này.

Bánh Burger thịt

Ai mà không muốn thưởng thức một chiếc bánh mì kẹp thịt ngon? Vào ngày ăn gian lận của bạn, hãy thử dùng thêm thịt bò nạc xay hoặc gà tây xay. Bỏ qua mayo, chọn bánh mì nguyên cám hoặc ngũ cốc nguyên hạt và thêm cà chua, rau diếp và hành tây thông thường. Bữa ăn gian lận này chứa đầy protein xây dựng cơ bắp và nhiều carbohydrate để cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Cách khác, bỏ qua phần bánh mì và chọn một nửa túi bánh pita nguyên cám thêm một vài lát bơ và một số nước sốt thịt nướng chipotle. Cả hai đều bổ sung thêm vị béo ngậy giúp khắc phục tình trạng khô mà một số loại bánh mì kẹp thịt nhiều nạc có.

Khoai tây chiên

Bạn có thèm khoai tây chiên không? Nếu vậy, hãy chọn một phần khoai lang chiên thay vì khoai tây điển hình. Điều này cải thiện đáng kể giá trị dinh dưỡng của bữa ăn gian lận của bạn bằng cách bổ sung nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa.

Và, hãy quên việc chiên khoai đi. Thay vào đó, bạn có thể tự tay cắt khoai lang theo hình ngón tay và dàn thành từng lớp trên khay nướng và phết dầu nhẹ. Đặt khoai tây chiên vào lò nướng 425 oF đã làm nóng trước trong 15 phút sau đó lật lại và nướng thêm 10 đến 15 phút cho đến khi có màu vàng nâu.

Granola

Hãy thưởng thức một bát granola đầy ắp cho bữa ăn sáng của bạn. Chọn một loạt các loại hạt và trái cây khô lành mạnh, và thưởng thức với một chút sữa ít béo, đậu nành hoặc sữa hạnh nhân.

Granola thường được làm bằng yến mạch, một loại carbohydrate tốt, trong khi các loại hạt cung cấp nhiều chất béo lành mạnh cho một bữa sáng giàu năng lượng. Tuy nhiên, hãy nhớ kiểm tra nhãn khi chọn nhãn hiệu granola. Mặc dù có danh tiếng tốt cho sức khỏe, nhưng một số loại granola lại rất giàu chất béo bão hòa.

Bánh muffin

Ai nói rằng bạn cũng có thể có bánh của mình và ăn nó trong bữa ăn gian lận? Bánh muffin cám được làm từ các nguyên liệu chất lượng như mật ong, quả việt quất và quả óc chó là một món ăn tuyệt vời khác. Cám có nhiều chất xơ và cùng với các loại hạt và trái cây bổ sung, cung cấp nhiều chất chống oxy hóa và chất béo lành mạnh nên rất đáng để ăn gian.

Có một số loại bánh muffin cám giảm béo tuyệt vời trên thị trường. Dùng với một ly latte không béo hoặc một ly sữa không béo lạnh, và bạn sẽ rất khó để tìm một món ăn nhẹ lành mạnh hơn hoặc thỏa mãn hơn vào giữa buổi sáng.

Khoai tây chiên ăn với Guacamole

Bạn có đang tìm kiếm một món ăn nhẹ giòn ngon để thưởng thức trong khi xem TV? Hãy thử khoai tây chiên và chấm với guacamole. Quả bơ tươi rất tốt để làm sốt chấm vì nó chứa nhiều chất béo lành mạnh và là một nguồn giàu chất chống oxy hóa. Hãy thêm hương vị với món salsa tỏi nướng tạo nên món ăn theo phong cách miền nam thực sự.

Hoặc, tốt hơn bằng cách thay thế khoai tây chiên bằng một ít khoai tây chiên giòn của Bỉ. Nó có độ giòn giống như khoai tây chiên nhưng có thêm một ít hương cỏ cây, tạo vị tươi mới đáng ngạc nhiên, và kết hợp tốt với guacamole.

Pancake

Bữa ăn vào buổi sáng là thời điểm tuyệt vời để bổ sung và nạp vào cơ thể nhiều carbs ngon, lành mạnh. Không ai có thể cưỡng lại bánh kếp từ ngũ cốc hoặc lúa mì nguyên hạt mới nướng, đặc biệt là khi được phủ lên trên một giọt siro lá phong hữu cơ tốt cho sức khỏe. Hay có thể nấu một miếng thịt xông khói không có nitrat để tăng thêm hương vị và protein, hoặc kèm theo một số quả mọng tươi và sữa chua.

Chocolate

Chocolate đứng đầu danh sách của hầu hết mọi người như là món ăn yêu thích sau bữa tối. Hãy làm cho nó lành mạnh bằng cách chọn chocolate đen 70% thay vì các loại có sữa. Chocolate đen chứa đầy chất chống oxy hóa và được biết là có tác dụng cải thiện sức khỏe của cả tim và não. Với điều đã được nói, hãy cố gắng duy trì tốt trong khẩu phần 1,5 ounce được khuyến nghị. (May thay, với chocolate đen, bạn có thể ăn nhiều hơn 1 chút)

Nếu bạn cảm thấy khẩu phần quá nhỏ không đủ, hãy thử trộn một cốc sữa chua vani không béo với một thìa cà phê ca cao và một chút mật ong. Bạn sẽ không chỉ có một món tráng miệng Chocolate ăn liền ngon miệng mà còn có thể an tâm vì nó hoàn toàn không có chất béo. Nếu thích, bạn có thể thêm một ít quả nam việt quất khô và quả óc chó cắt nhỏ để có thêm một số chất chống oxy hóa.

Mỳ ý

Ai mà không muốn thưởng thức một đĩa mì Ý với thịt viên nóng hổi, đẹp mắt? Có thể làm cho nó tốt cho sức khỏe hơn bằng cách sử dụng mì ống nguyên cám hoặc mì ống quinoa phủ với nước sốt đỏ không thêm đường. Bạn có thể dùng thịt gà viên ít chất béo thay vì thịt bò hoặc chỉ cần thêm gà tây xay nấu chín vào nước sốt để có món mì Ý bolognese lành mạnh.

Nếu bạn thèm mì ống nhưng muốn giữ cho nó giàu đạm, hãy trộn hai cốc cà chua bi tươi (giảm một nửa) với một ít tỏi băm nhỏ, dầu ô liu, muối và lá oregano mới băm nhỏ. Để yên trong một giờ ở nhiệt độ phòng và ấn nhẹ bằng nĩa để chiết lấy phần nước ép. Bây giờ hãy nấu một ít mì Ý, để ráo và trộn với hỗn hợp cà chua. Cho một ít parmesan tươi lên trên, và bạn sẽ không tin món ăn này thực sự sẽ có hương vị như thế nào.

Rượu vang đỏ

Bạn có mong muốn một ly rượu vang vào cuối tuần? Nếu vậy, hãy chọn một loại rượu vang đỏ thay vì rượu vang trắng, không chỉ có thể giúp giảm cholesterol mà còn là một nguồn giàu chất chống oxy hóa. Rượu vang đỏ cũng được biết là có thể chống lại các gốc tự do với một chất gọi là resveratrol và thậm chí có thể làm chậm sự di chuyển của glucose qua ruột và ngăn chặn sự tăng vọt của lượng đường trong máu.

Với tất cả những lợi ích tốt này, hãy cố gắng không thưởng thức nhiều hơn một đến hai ly với lượng khoảng tám ounce một ly trong ngày ăn gian lận của bạn.

Đăng ký nhận thông tin mới nhất qua Email