Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, thực phẩm bạn mua ở siêu thị có thể ảnh hưởng lớn kế hoạch giảm cân của bạn. Khi mua, hãy cân nhắc mang theo danh sách chi tiết các loại thực phẩm không chứa chất béo lành mạnh để giúp bạn dễ lựa chọn. Điều đó, cùng với việc xem xét cẩn thận các thông tin dinh dưỡng trên nhãn sản phẩm sẽ giúp duy trì chế độ ăn kiêng của bạn.

Bạn có thể ngạc nhiên bởi những thực phẩm nằm trong danh sách không có chất béo lành mạnh. Hầu hết các loại thực phẩm này tự nhiên không có chất béo. Bạn cũng sẽ ngạc nhiên rằng nhiều thực phẩm chế biến sẵn lại không chứa chất béo không có trong danh sách. .

Nhiều loại thực phẩm trong danh sách không có chất béo này cung cấp dinh dưỡng dồi dào trong khi vẫn giữ lượng calo thấp, điều này khiến chúng luôn là loại thực phẩm tốt nhất để giảm cân lành mạnh và bền vững. Các lựa chọn thực phẩm khác có thể không cung cấp nhiều dinh dưỡng nhưng có thể đáp ứng cơn thèm đồ ngọt, kẹo hoặc các món ăn vặt khác của bạn. Ngoài các loại thực phẩm không có chất béo, một số thực phẩm ít chất béo được liệt kê để giúp bạn lên kế hoạch ăn uống.

Không có trong danh sách này là các loại thực phẩm có hàm lượng calo rỗng như khoai tây chiên và bánh quy, kem, kẹo sô cô la, các bữa ăn đông lạnh có hàm lượng calo cao, thực phẩm chiên, và gia vị như sốt mayonnaise và nước sốt salad.

Đồ hộp

Thực phẩm đóng hộp chẳng hạn như đậu, có thể tốt cho những người đang tiết kiệm chi phí đi chợ. Thực phẩm đóng hộp thường tiết kiệm hơn, thường để được lâu hơn và có thể hâm nóng lại nhanh chóng và tiện lợi. Hãy xem xét các lựa chọn sau:

  • Đậu đen
  • Ngô đóng hộp
  • Trái cây đóng hộp không thêm xi-rô
  • Súp đóng hộp (tránh súp làm từ kem)
  • Cà chua đóng hộp
  • Đậu gà đóng hộp
  • Các loại rau đóng hộp khác
  • Cá ngừ (ít chất béo khi đóng gói trong nước, không phải dầu)
  • Đậu trắng

Nếu bạn đang theo dõi lượng natri của mình, hãy kiểm tra nhãn dinh dưỡng trước khi mua thực phẩm đóng hộp không chứa chất béo như đậu và súp. Nhiều loại chứa rất nhiều muối và cần được rửa sạch hoặc pha loãng để giảm hàm lượng natri trong mỗi khẩu phần.

Sản phẩm từ sữa

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các sản phẩm sữa ít chất béo đưa vào trong chế độ ăn uống của bạn có thể cải thiện kết quả giảm cân, đặc biệt là ở phụ nữ sau mãn kinh.

Nhưng không phải tất cả các sản phẩm sữa ít béo hoặc không béo đều có vị ngon, vì vậy điều quan trọng là bạn phải cân nhắc hương vị khi lựa chọn. Đôi khi mua phiên bản ít chất béo (thay vì phiên bản không có chất béo) sẽ tốt hơn vì bạn có nhiều khả năng hài lòng với hương vị của nó hơn.

Hãy nhớ kiểm tra thông tin dinh dưỡng trên nhãn để biết thêm về chất ngọt bổ sung, một số thực phẩm không béo trong phần sữa có lượng đường bổ sung cao hơn. Hãy xem xét các lựa chọn sau:

  • Sữa chua Hy Lạp không béo
  • Phô mai kem ít béo
  • Sữa chua truyền thống không béo
  • Phô mai ít béo như phô mai mozzarella
  • Sữa không béo
  • Kem chua ít béo hoặc không béo

Luôn kiểm tra nhãn dinh dưỡng: Một số loại sữa chua Hy Lạp không béo có thể có tới 24 gam đường trên mỗi hộp 120 g, gần bằng mức khuyến nghị hàng ngày đối với nhiều người lớn.

Gia vị

Nếu bạn có thể sống mà không có gia vị như nước sốt, bạn có thể giảm cân nhanh hơn. Nhiều khi, gia vị chỉ thêm calo mà không bổ sung nhiều giá trị dinh dưỡng. Nhưng nếu bạn muốn thêm gia vị vào bữa ăn của mình, hãy xem xét các loại không có chất béo sau:

  • Nước cốt cocktail
  • Mayonnaise
  • Nước xốt salad ít béo hoặc không béo
  • Mứt hoặc phết trái cây ít đường
  • Xì dầu
  • Nước sốt cà chua
  • Giấm

Các nguồn Protein

Nguồn protein nạc nên đứng đầu danh sách thực phẩm ít chất béo của bạn. Chúng chứa ít chất béo nhưng cung cấp dinh dưỡng mạnh mẽ. Xem xét các lựa chọn sau đây:

  • Trứng
  • Cá và hải sản tươi hoặc đông lạnh
  • Thịt nguội nạc
  • Thịt gà tây nạc hoặc ức gà tây không da
  • Ức gà không da

Rau củ và trái cây

Hầu hết trái cây và rau quả tự nhiên không có chất béo hoặc rất ít chất béo. Hầu hết cũng cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng như chất xơ có thể giúp bạn cảm thấy no và hài lòng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn nhiều rau hơn có thể giúp cải thiện kết quả giảm cân. Cũng có nghiên cứu cho thấy rằng việc tăng cường trái cây có thể có tác động tích cực nếu bạn đang cố gắng giảm cân.

Cân nhắc ăn nhiều những loại trái cây và rau bổ dưỡng để tăng thêm hương vị, độ giòn hoặc vị ngọt cho bữa ăn của bạn:

  • Măng tây
  • Chuối
  • Quả việt quất
  • Bông cải xanh
  • Bắp cải
  • Cà rốt
  • Súp lơ trắng
  • Rau cần tây
  • Rau xanh (chẳng hạn như rau bina, cải thìa, cải xoăn)
  • Nấm
  • Quả bí ngô
  • Quả mâm xôi
  • Quả bí

Bánh mì và ngũ cốc

Nên chọn bánh mì và ngũ cốc giàu chất xơ, mặc dù chúng cũng cung cấp một ít chất béo. Một số nghiên cứu quan sát đã chỉ ra rằng ăn nhiều ngũ cốc giúp chỉ số BMI thấp hơn. Nhưng hãy cố gắng giữ cho bánh mì của bạn ít calo nhất có thể. Xem xét các lựa chọn sau đây:

  • Gạo lức
  • Cháo bột yến mạch
  • Bánh mì nguyên hạt
  • Ngũ cốc nguyên hạt
  • Mì ống nguyên chất
  • Bánh mì pita nguyên cám

Carbohydrate là một thành phần quan trọng trong chế độ ăn uống của bạn. USDA khuyến nghị rằng nê tiêu thụ 45% đến 65% lượng calo hàng ngày của bạn từ carbohydrate hoặc tối thiểu là 130 gram.

Kẹo

Tất cả chúng ta đều thích một món quà ngọt ngào. Một số loại kẹo có chứa một ít chất béo, nhưng có nhiều loại có thể không có chất béo, bao gồm:

  • Kẹo cao su
  • Gelatin không béo
  • Kẹo cứng
  • Kẹo mút
  • Thanh kem không béo
  • Kem que

Lời khuyên từ Wiki FCarePlus

Với danh sách mua sắm các loại thực phẩm ít chất béo và không có chất béo này, bạn sẽ sẵn sàng chuẩn bị cho bữa ăn hoặc bất kỳ cơn thèm ăn nào chợt đến với bạn. Bạn càng lên kế hoạch trước, bạn càng ít có khả năng tiếp cận với các loại thực phẩm ít dinh dưỡng hơn và nhiều chất béo hơn. Thậm chí, bạn có thể lên mạng và tra cứu trước thông tin dinh dưỡng để việc mua sắm trở nên nhanh chóng và đơn giản hơn.

Đăng ký nhận thông tin mới nhất qua Email