Trời đã khuya và bạn cảm thấy đói bụng. Có thể bạn đã có một buổi tối bận rộn và vừa về đến nhà. Hoặc có lẽ bạn không thể ngủ vì dạ dày của bạn không ngừng kêu.

Dù lý do là gì, bạn đều phải vào bếp và cần một thứ gì đó tốt cho sức khỏe để ăn. Không cần tìm kiếm nữa. Đây là những lựa chọn tốt nhất cho bạn, vừa lắp đầy cái bụng vừa chứa nhiều chất dinh dưỡng thậm chí có thể giúp bạn ngủ ngon hơn.

Ngũ cốc và sữa

Bạn có thể nghĩ rằng ngũ cốc chỉ dành cho bữa ăn sáng. Nhưng nó cũng có thể trở thành món ăn nhẹ thông minh vào nửa đêm và giúp bạn dễ ngủ.

Một nghiên cứu cho thấy rằng ăn carbs có chỉ số đường huyết cao, nhưng nhiều loại ngũ cốc làm từ ngô, ăn vào trước khi đi ngủ sẽ giảm thời gian đi vào giấc ngủ của con người.

Hãy dùng khẩu phần nhỏ (toàn bộ bữa ăn nhẹ của bạn nên dưới 300 calo), đặc biệt nếu bạn có vấn đề với chứng ợ nóng, bữa ăn nhiều calo có thể làm trầm trọng thêm vấn đề. Một cốc ngũ cốc có 100 calo, và nửa cốc sữa tách béo có 45 calo.

Các sản phẩm từ sữa có chứa canxi, một khoáng chất đóng vai trò trực tiếp trong việc sản xuất hormone giấc ngủ melatonin. Ngoài ra, nó cũng hoạt động như một chất thư giãn tự nhiên trong cơ thể.

Một chén quả mọng

Khi sở thích ăn ngọt của bạn nổi lên, bạn không thể từ chối một bát quả mọng được. Bên cạnh việc chứa nhiều chất xơ giúp bạn no lâu, quả mọng còn chứa magiê, một loại khoáng chất giúp thư giãn dây thần kinh và cơ bắp để tăng tốc độ buồn ngủ.

Có thể dùng quả mọng theo cách đơn giản hoặc thêm một số hạt hoặc granola cắt nhỏ, hoặc một chút sữa.

Bơ đậu phộng và mứt

Một số loại thực phẩm như bơ đậu phộng, có chứa một axit amin gọi là tryptophan được chuyển đổi trong não thành melatonin để thúc đẩy cảm giác buồn ngủ.

Bánh mì và mứt cũng là nguồn cung cấp tryptophan cho não. Do đó, lý do tại sao bơ đậu phộng và mứt là sự kết hợp hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ trước khi ngủ, nếu bạn chọn bánh mì ngũ cốc nguyên hạt và bơ đậu phộng không đường (nhiều nhãn hiệu có chứa chất làm ngọt) cũng bổ dưỡng.

Phô mát và bánh quy

Khi bạn đói và thèm món ăn mặn vào ban đêm, hãy nhớ đến ngay pho mát và bánh quy giòn. Hãy để ý đến khẩu phần ăn nếu bạn đang theo dõi cân nặng của mình vì phô mai có thể chứa nhiều calo và chất béo nếu bạn ăn nhiều.

Và hãy chọn bánh quy giòn làm từ ngũ cốc nguyên hạt, có chứa chất xơ. Nếu bạn cần thêm một chút nữa để duy trì cho đến sáng hãy thêm một số nho tươi, vài lát táo hoặc rau tươi.

Sữa chua và trái cây

Sữa chua là một nguồn canxi tuyệt vời, hỗ trợ giấc ngủ ngon hơn. Chỉ cần nhớ đọc nhãn trước khi mua vì một số loại có nhiều đường bổ sung không cần thiết. Hãy chọn sữa chua nguyên chất và thêm hương vị với quả mọng, các loại hạt cắt nhỏ và mật ong giàu chất chống oxy hóa.

Bánh mì với gà tây

Khi ăn bánh mì sandwich, hãy kết hợp gà tây với bánh mì ngũ cốc nguyên hạt và thêm một lát cà chua, một ít rau diếp, một chút mayo hoặc mù tạt. Sự kết hợp của protein và carbs sẽ làm giảm cơn đói.

Hãy dừng một chút để tiêu hóa hết một nửa chiếc bánh sandwich trước khi bắt đầu vào ăn nửa còn lại vì đôi khi quá no cũng có thể khiến bạn không ngủ được.

Rau tươi chấm sốt

Nếu bạn đang thèm một thứ gì đó giòn và ít calo, thì rau tươi là lựa chọn phù hợp. Sự kết hợp bất kỳ của cà rốt sống, bông cải xanh, lát dưa chuột, cần tây, bí xanh, ớt và cà chua nho sẽ giúp dập tắt cơn cồn cào trong dạ dày của bạn. Để tăng hương vị và nhận được một lượng canxi lành mạnh hãy chấm nó với nước sốt làm từ phô mai tươi ít béo hoặc sữa chua Hy Lạp.

Bắp rang

Bỏng ngô là một món ăn nhẹ tuyệt với cho buổi chiều vì bạn có thể ăn nhiều mà không phá vỡ ngân hàng calo. Trên thực tế, 3 cốc bắp rang có ít hơn 100 calo và khoảng 4 gam chất xơ để bạn thỏa mãn cơn đói. Bỏ qua bơ để giữ cho vòng eo của bạn và trộn nó với các loại gia vị khô khác để tăng thêm hương vị mà lại bổ sung gần như bằng không calo.

Trái cây tươi và các loại hạt

Cả trái cây và các loại hạt đều không cần nhiều công sức chuẩn bị nên đây là lựa chọn lý tưởng khi bạn vừa đói vừa mệt. Thêm vào đó, cả trái cây và các loại hạt đều mang lại rất nhiều lợi ích dinh dưỡng, bao gồm vitamin, khoáng chất, protein, carbs phức hợp, chất béo lành mạnh và chất xơ.

Kết quả là chúng tạo ra một sự kết hợp bổ dưỡng giúp bạn hài lòng và có thể chìm vào giấc ngủ nhanh hơn.

Các sự kết hợp tuyệt với bao gồm một quả táo với một ít hạnh nhân, một quả chuối (một nguồn melatonin tự nhiên) và một ít quả hồ đào hoặc một quả lê với một vài quả óc chó. Nếu không thích các loại hạt, bạn có thể phết bơ đậu phộng lên các lát chuối hoặc nhúng các lát táo vào bơ hạnh nhân. Nếu bơ hạnh nhân của bạn quá cứng và đặc để nhúng, hãy cho vào lò vi sóng một hoặc hai thìa canh trong 30 giây hoặc cho đến khi nó tan chảy.

Yến mạch

Một bát bột yến mạch ấm nóng ngon lành có thể xoa dịu cho một đêm mất ngủ. Bột yến mạch là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời, bao gồm cả beta-glucan, có thể giúp kiểm soát mức cholesterol của bạn.

Nhiều người thích yến mạch chưa xay vì kết cấu và hương vị độc đáo của chúng, nhưng chúng mất nhiều thời gian hơn để nấu chín. Thay vào đó, hãy chuẩn bị bột yến mạch ăn liền bằng sữa không béo, 1 thìa xi-rô cây phong, rắc quế và 1/4 cốc trái cây khô.

Đăng ký nhận thông tin mới nhất qua Email